2月24日上午,全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組《白茶泡煮與品鑒方法》研討會在福鼎市管陽鎮(zhèn)品品香河山白茶莊園召開。
福建省市場監(jiān)管局標準化處處長歸洪波,福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會顧問翁昆,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀,福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文,福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組組長陳興華,以及福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會委員、全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組成員、茶業(yè)企業(yè)家代表等共30多人參加了會議。
會議現(xiàn)場
會議由福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組組長陳興華主持。會議圍繞省地方標準《白茶泡煮與品鑒方法》申報國家標準進行研討。
福建省市場監(jiān)管局標準化處處長歸洪波發(fā)言
福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文發(fā)言
福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組組長陳興華主持
研討會上,與會專家圍繞標準內(nèi)容進行了充分研討和深入交流,對標準的修改和完善提出了建設性意見和建議。根據(jù)市場需求,增加白茶“泡煮”內(nèi)容,修訂省地方標準《白茶沖泡與品鑒方法》為《白茶泡煮與品鑒方法》。并紛紛表示將大力支持《白茶泡煮與品鑒方法》申報國家標準。
與會代表
下一步,全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組將成立《白茶泡煮與品鑒方法》草案修訂小組,多方征集標準修訂意見,力爭在今年內(nèi)能取得新突破。
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